所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 西葛西図書館 | 1F一般書架 | U596 | ｽ | | 2601589899 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
西葛西図書館 |
1F一般書架 |
U596 |
ｽ |
|
2601589899 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
ｱﾏﾑﾌﾟﾘｭ ﾉ ｽｺｰﾝ ﾌﾞｯｸ |
| ＡＭＡＭ＋のスコーンブック |
| 叢書名 |
ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ |
| 料理とお菓子 |
| 著者名１ |
ｽﾜ ﾐｷｺ |
| 諏訪 美希子／著 |
| ル・コルドン・ブルー東京校で製菓・製パンを学ぶ。菓子研究家。北海道札幌市で「ＡＭＡＭ＋菓子店」を営む。 |
| 出版者 |
ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ |
| 山と溪谷社 |
| 出版年 |
202507 |
| ページ |
９５ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-635-45087-4 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
夢見心地なふわふわ食感のスコーン、スタンダードなサクほろスコーン、力強い粉の風味を楽しむザクザクスコーン…。札幌の人気菓子店が、幸せ時間に寄り添うレシピを紹介。スコーンをもっと楽しむクリーム＆ジャムも収録する。 |
| 件名 |
菓子 |
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