所蔵
所蔵件数は2件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 小松川図書館 | 1F一般書架 | 596 | ｵ | | 2301234535 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596 | ｵ | | 2906808288 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
小松川図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ｵ |
|
2301234535 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ｵ |
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2906808288 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ﾀﾞｲﾄﾞｺﾛ ｶﾞ ｵｼｴﾃ ｸﾚﾀ ｺﾄ |
| 台所が教えてくれたこと |
| 副書名 |
ﾖｳﾔｸ ﾜｶｯﾀ ﾘｮｳﾘ ﾉ ｲﾛﾊ |
| ようやくわかった料理のいろは |
| 著者名１ |
ｵｵﾀﾞｲﾗ ｶｽﾞｴ |
| 大平 一枝／著 |
| 長野県生まれ。編集プロダクションを経て独立。ルポルタージュコラムおよびエッセイを執筆。著書に「そこに定食屋があるかぎり」「注文に時間がかかるカフェ」など。 |
| 出版者 |
ﾍｲﾎﾞﾝｼｬ |
| 平凡社 |
| 出版年 |
202509 |
| ページ |
２３０ｐ |
| サイズ |
１９ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-582-83990-6 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
「あしたもあるしね」のまじない、わかめの天ぷらと桜、疲れないホムパのツボ、冷えとりとインドの教え…。数々の台所を取材してきた著者が、自身の台所とくらしをありのままに綴る食エッセイ。 |
| 件名 |
料理 |
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