所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 葛西図書館 | 1F一般書架 | 498.5 | ヤ | | 2501350476 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
葛西図書館 |
1F一般書架 |
498.5 |
ヤ |
|
2501350476 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
サイシン カガク デ ワカッタ フケナイ タベカタ ノ シンジョウシキ |
| 最新科学でわかった老けない食べ方の新常識 |
| 著者名1 |
ヤギ マサユキ |
| 八木 雅之/著 |
| 京都生まれ。京都府立大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。同志社大学生命科学部糖化ストレス研究センター客員教授。日本抗加齢医学会評議員、糖化ストレス研究会理事。 |
| 出版者 |
ミカサ ショボウ |
| 三笠書房 |
| 出版年 |
202512 |
| ページ |
254p |
| サイズ |
19cm |
| ISBN |
978-4-8379-4064-7 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
老化を引き起こす真の敵は、糖質でも脂質でもなく、体内で発生する「アルデヒド」。長年の研究をもとに、老化の正体やアルデヒドの発生を抑える食べ方のコツを紹介する。 |
| 件名 |
食生活 |
| アンチエイジング |
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