所蔵
所蔵件数は3件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 篠崎図書館 | 一般書架 | 596.6 | ｺ | | 2401816324 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 葛西図書館 | 1F一般書架 | 596.6 | ｺ | | 2501350501 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596.6 | ｺ | | 2906831894 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
篠崎図書館 |
一般書架 |
596.6 |
ｺ |
|
2401816324 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
葛西図書館 |
1F一般書架 |
596.6 |
ｺ |
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2501350501 |
一般書 |
貸出中 |
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| 3 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596.6 |
ｺ |
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2906831894 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ｾｯｶｸ ﾂｸﾙﾅﾗ ｲｯｼｮｳﾓﾉ ﾉ ｵｲｼｲ ｵｶｼ |
| せっかく作るなら、一生ものの、おいしいお菓子 |
| 副書名 |
ｹｯﾃｲﾊﾞﾝ |
| 決定版 |
| 著者名１ |
ｺｼﾞﾏ ﾙﾐ |
| 小嶋 ルミ／著 |
| 東京・小金井の洋菓子店「オーブン・ミトン」オーナーパティシエ。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
202512 |
| ページ |
１４３ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-897939-9 |
| 価格 |
2100 |
| 内容紹介 |
お菓子作りは「混ぜ方」がすべて。同じレシピでも、混ぜ方次第で仕上がりに格段の差が出る。人気洋菓子店のオーナーパティシエが、お店のようなクオリティに仕上がるお菓子作りのコツを紹介。混ぜ方の動画のＱＲコード付き。 |
| 件名 |
菓子 |
関連資料