所蔵
所蔵件数は2件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 東葛西図書館 | 2F一般書架 | 596 | ﾖ | | 2701748265 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 | 一般書架 | 596 | ﾜ | | 2820604913 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
東葛西図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ﾖ |
|
2701748265 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 |
一般書架 |
596 |
ﾜ |
|
2820604913 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ｺｰﾋｰ ﾉ ｵｶｼ |
| コーヒーのお菓子 |
| 副書名 |
ｺｺﾁﾖｲ ｻﾝﾐ ﾄ ﾆｶﾞﾐ ﾎｳｼﾞｭﾝ ﾅ ｶｵﾘ ｺｰﾋｰ ﾉ ﾌｳﾐ ｵ ｸﾜｴﾚﾊﾞ ｵｶｼ ｶﾞ ﾓｯﾄ ｵｲｼｸ ﾅﾙ |
| 心地よい酸味と苦味、芳醇な香りコーヒーの風味を加えれば、お菓子がもっと美味しくなる |
| 著者名１ |
ﾜｶﾔﾏ ﾖｳｺ |
| 若山 曜子／著 |
| ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、「フランス国家料理資格」を取得。料理・菓子研究家。雑誌や書籍のほかカフェや企業のレシピ開発、料理教室の主宰など幅広く活躍。 |
| 出版者 |
ﾏｲﾅﾋﾞ ｼｭｯﾊﾟﾝ |
| マイナビ出版 |
| 出版年 |
202601 |
| ページ |
７８ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-8399-8936-1 |
| 価格 |
1720 |
| 内容紹介 |
ティラミス、カフェモカケーク、コーヒーパルフェ…。定番から焼き菓子、冷たいお菓子まで、上品で大人な味わいがおいしいコーヒーのお菓子を紹介します。フライパンで手軽にできるおやつ、アジアのコーヒードリンクも収録。 |
| 件名 |
菓子 |
| コーヒー |
関連資料