所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 小岩図書館 | 2F一般書架 | 596 | ｲ | | 2101773588 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 松江図書館 | 一般書架 | 596.3 | ｲ | | 2201258579 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 篠崎図書館 | 一般書架 | 596.3 | ｲ | | 2401819843 | 一般書 | 貸出中 | |
| 4 | 葛西図書館 | 1F一般書架 | 596.3 | ｲ | | 2501353888 | 一般書 | 貸出中 | |
| 5 | 西葛西図書館 | 1F一般書架 | U596 | ｲ | | 2601615287 | 一般書 | 貸出中 | |
| 6 | 東葛西図書館 | 2F一般書架 | 596 | ﾂ | | 2701749306 | 一般書 | 貸出中 | |
| 7 | 東部図書館 | 2F一般書架 | 596.3 | ｲ | | 2801138645 | 一般書 | 貸出中 | |
| 8 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596.3 | ｲ | | 2906846340 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
小岩図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ｲ |
|
2101773588 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
松江図書館 |
一般書架 |
596.3 |
ｲ |
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2201258579 |
一般書 |
貸出中 |
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| 3 |
篠崎図書館 |
一般書架 |
596.3 |
ｲ |
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2401819843 |
一般書 |
貸出中 |
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| 4 |
葛西図書館 |
1F一般書架 |
596.3 |
ｲ |
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2501353888 |
一般書 |
貸出中 |
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| 5 |
西葛西図書館 |
1F一般書架 |
U596 |
ｲ |
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2601615287 |
一般書 |
貸出中 |
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| 6 |
東葛西図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ﾂ |
|
2701749306 |
一般書 |
貸出中 |
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| 7 |
東部図書館 |
2F一般書架 |
596.3 |
ｲ |
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2801138645 |
一般書 |
貸出中 |
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| 8 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596.3 |
ｲ |
|
2906846340 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾇｶｽﾞｹ ﾚｯｽﾝ |
| はじめてのぬか漬けレッスン |
| 副書名 |
ｿﾀﾞﾃﾃ ﾀﾉｼﾑ ﾕﾙﾘ ﾄ ﾄﾄﾉｳ |
| 育てて楽しむ、ゆるりと整う |
| 叢書名 |
ﾘｮｳﾘ ﾄ ｵｶｼ |
| 料理とお菓子 |
| 著者名１ |
ｲﾁｶﾜ ﾅｵｺ |
| 市川 菜緒子／著 |
| 糠漬けアーティスト。管理栄養士。「五感を使った、自由で楽しいぬか漬け」をテーマに、自宅やオンラインでぬか漬け教室を開催。 |
| 出版者 |
ﾔﾏ ﾄ ｹｲｺｸｼｬ |
| 山と溪谷社 |
| 出版年 |
202603 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-635-45092-8 |
| 価格 |
1600 |
| 内容紹介 |
旬の野菜が発酵の力で驚くほどおいしくなる！ ＳＮＳで注目の糠漬けアーティストが、ぬか床の仕込みから野菜別の漬け方、日々のお手入れまでを徹底解説。古漬け＆ぬか漬け活用レシピ、ぬか漬けＱ＆Ａも収録。 |
| 件名 |
漬物 |
関連資料