所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 東葛西図書館 | 2F一般書架 | 596 | エ | | 2701753024 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
東葛西図書館 |
2F一般書架 |
596 |
エ |
|
2701753024 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
ヤクミ ハーブ ゴハン |
| 薬味ハーブごはん |
| 副書名 |
ワ モ ヨウ モ カオル |
| 和も洋も、香る。 |
| いつもの薬味と憧れのハーブ。混ぜればおいしい88レシピ |
| 著者名1 |
エダジュン |
| エダジュン/著 |
| 東京都生まれ。料理研究家、管理栄養士。著書に「たんぱく質たっぷりやせスープ100」「エスニックつまみとごはん」など。 |
| 出版者 |
シュフ ノ トモシャ |
| 主婦の友社 |
| 出版年 |
202604 |
| ページ |
111p |
| サイズ |
26cm |
| ISBN |
978-4-07-463208-4 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
大葉のポテトガレット、鶏むね肉とみょうがの塩炒め、パクチーじょうゆがけカルパッチョ…。おもてなしにも日常にも使える、13種類の薬味とハーブのレシピを紹介する。 |
| 件名 |
料理 |
| ハーブ |
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