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所蔵

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No. 所蔵館 場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 館内
1 鹿骨ｺﾐｭﾆﾃｨ図書館 一般書架 596 ｲ 2820607389 一般書 貸出中
2 江戸川区立中央図書館 1F一般書架 596 ｲ 2906866664 一般書 貸出中

詳細情報

書名 ﾆｼﾞｭｳｼｾｯｷ ﾉ ﾘｮｳﾘ ｷｮｳｼﾂ
二十四節気の料理教室
副書名 ﾒｸﾞﾙ ｷｾﾂ ｵ ｲﾂｸｼﾐ ｼｭﾝ ｵ ｱｼﾞﾜｳ ｲｯｼｮｳﾓﾉ ﾉ ﾁｴ ﾄ ﾚｼﾋﾟ
めぐる季節を慈しみ、旬を味わう。一生ものの知恵とレシピ
著者名１ ｲｼﾊﾗ ﾋﾛｺ
石原　洋子／著
料理研究家。著書に「圧力鍋の生涯作り続けたいレシピ１００」など。
出版者 ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ
主婦と生活社
出版年 202604
ページ ９６ｐ
サイズ ２６ｃｍ
ＩＳＢＮ 978-4-391-16577-7
価格 1700
内容紹介 ほたるいかと春キャベツのパスタ、ちりめん山椒、おはぎ、ぶりのみそ漬け焼き…。料理研究家・石原洋子が、二十四節気に沿った旬の食材の扱い方や毎年家族に作る料理、受け継いでいきたい手仕事の数々を紹介する。
件名 料理

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