所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 小岩図書館 | じどう室 | 498 | ﾎ | | 3100979523 | 児童書 | | |
| 2 | 江戸川区立中央図書館 | こども室 | 49 | | | 3901743390 | 児童書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
小岩図書館 |
じどう室 |
498 |
ﾎ |
|
3100979523 |
児童書 |
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| 2 |
江戸川区立中央図書館 |
こども室 |
49 |
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|
3901743390 |
児童書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ｵﾄﾅ ﾓ ｼﾗﾅｲ ﾘｮｳﾘ ﾄ ｼｮｸｼﾞ ﾉ ﾌｼｷﾞ ｼﾞﾃﾝ |
| 大人も知らない？料理と食事のふしぎ事典 |
| 著者名１ |
ﾎｼ ﾚﾅ |
| 星 玲奈／著 |
| 宮城県仙台市出身。東京医科大学大学院公衆衛生学分野修了。医学博士。管理栄養士。専門は学童期・思春期の栄養教育。 |
| 著者名２ |
ｻｲﾄｳ ﾐﾉﾙ |
| 齋藤 稔／イラスト |
| 著者名３ |
ｷﾀﾞ ﾕﾘｴ |
| きだ ゆりえ／イラスト |
| 著者名４ |
ﾂﾙﾐ ﾕｶ |
| 鶴見 由香／イラスト |
| 出版者 |
ﾏｲｸﾛﾏｶﾞｼﾞﾝｼｬ |
| マイクロマガジン社 |
| 出版年 |
202605 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
１９ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-86716-961-2 |
| 価格 |
1100 |
| 内容紹介 |
ノーベル賞をとった野菜があるって本当？ 調味料のさしすせその順番って大切なの？ なんでアクを取るの？ 料理と食事にまつわる「なぜ？」「どうして？」を、イラストとともにわかりやすく解説する。 |
| 件名 |
食品 |
| 料理 |
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