所蔵
所蔵件数は3件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 葛西図書館 | 1F一般書架 | 596.6 | ｻ | | 2501364532 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 西葛西図書館 | 1F一般書架 | U596 | ｻ | | 2601624562 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596.6 | ｻ | | 2906879492 | 一般書 | 準備中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
葛西図書館 |
1F一般書架 |
596.6 |
ｻ |
|
2501364532 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
西葛西図書館 |
1F一般書架 |
U596 |
ｻ |
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2601624562 |
一般書 |
貸出中 |
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| 3 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596.6 |
ｻ |
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2906879492 |
一般書 |
準備中 |
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詳細情報
| 書名 |
ｵｳﾁ ﾃﾞ ﾂｸﾙ ｲﾀﾘｱﾝ ｼﾞｪﾗｰﾄ ｱﾝﾄﾞ ｿﾙﾍﾞ |
| おうちで作るイタリアンジェラート＆ソルベ |
| 副書名 |
ｼﾞｪﾝﾄﾙ ﾗｲﾌ ﾌﾞｯｸ |
| Ｇｅｎｔｌｅ Ｌｉｆｅ Ｂｏｏｋ |
| 著者名１ |
ｻｲﾄｳ ﾕﾘ |
| 齋藤 由里／著 |
| お菓子作り好きとイタリア好きが高じて、ジェラートとお菓子作りを習うためイタリアへ。帰国後ジェラートとイタリア菓子の教室「ｇｉｇｌｉｏ」を開講。 |
| 出版者 |
ｾｶｲ ﾌﾞﾝｶｼｬ |
| 世界文化社 |
| 出版年 |
202605 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-418-26308-0 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
ハンドブレンダーとスプーンで、あこがれのなめらかジェラート＆ソルベが作れる！ イタリアで修業してきたジェラート教室の先生が、４７のジェラート＆ソルベレシピを紹介する。 |
| 版の注記 |
「おうちで作るイタリアンジェラート」（２０１７年刊）の改題，追加取材をして再編集 |
| 件名 |
アイスクリーム |
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