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ハイライト:
書名
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ 
著者名
中村 奈津子
出版者名
主婦と生活社
出版年
2026/06
分類
596.3
形態
一般書

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所蔵

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No. 所蔵館 場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 館内
1 小岩図書館 2F一般書架 596 2101780878 一般書 貸出中
2 松江図書館 一般書架 596.3 2201264684 一般書 貸出中
3 小松川図書館 1F一般書架 596.3 2301244308 一般書 準備中
4 西葛西図書館 1F一般書架 U596 2601624553 一般書 貸出中
5 江戸川区立中央図書館 1F一般書架 596.3 2906879474 一般書 準備中

詳細情報

書名 タマゴ ト トウフ ノ タンパクシツ シッカリ レシピ
卵と豆腐のたんぱく質しっかりレシピ
著者名1 ナカムラ ナツコ
中村 奈津子/著
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
出版者 シュフ ト セイカツシャ
主婦と生活社
出版年 202606
ページ 87p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-391-16774-0
価格 1500
内容紹介 卵と豆腐は、必須アミノ酸のバランスが完璧な良質たんぱく質。主菜から副菜まで、面倒な下処理いらずで作れる卵と豆腐、大豆製品のレシピを紹介。各レシピにたんぱく質量とカロリーを掲載。
件名 料理
豆腐

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