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ハイライト:
書名
からだいたわり減塩ごはん 1日6g未満でも満足できる 
著者名
藤井 恵
出版者名
扶桑社
出版年
2026/05
分類
596
形態
一般書

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所蔵

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No. 所蔵館 場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 館内
1 小松川図書館 1F一般書架 596 2301244835 一般書 貸出中

詳細情報

書名 カラダ イタワリ ゲンエン ゴハン
からだいたわり減塩ごはん
副書名 イチニチ ロクグラム ミマン デモ マンゾク デキル
1日6g未満でも満足できる
著者名1 フジイ メグミ
藤井 恵/著
料理研究家、管理栄養士。著書に「身体がととのう長生きスープ」「藤井恵の季節を味わう野菜ストック」「からだ整えおにぎりとみそ汁」など。
出版者 フソウシャ
扶桑社
出版年 202605
ページ 111p
サイズ 26cm
ISBN 978-4-594-10292-0
価格 1600
内容紹介 塩分ひかえめ、なのにおいしい! 主菜・副菜を同時に調理する減塩せいろ献立をはじめ、塩分を減らしてもおいしくできるテクニックが満載の定番おかず、素材のうま味が凝縮した蒸しおかずなど、からだをいたわる90品を紹介。
版の注記 「塩分ひかえめでもとびきりおいしいレシピ」(2022年刊)の改題,新規レシピを加えて改変
件名 料理

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