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所蔵

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No. 所蔵館 場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 館内
1 西葛西図書館 2F一般書架 673 26 2601626753 一般書  

詳細情報

書名 オキャク ガ サットウ スル インショクテン ノ ハジメカタ ト ウンエイ
お客が殺到する飲食店の始め方と運営
'26~'27年版
副書名 ジツリョクハ コンサルタント ガ セイコウ ノ コツ オ ショウカイ
実力派コンサルタントが成功のコツを詳解!
著者名1 イリエ ナオユキ
入江 直之/著
店舗プロデュース会社の営業部門、不動産会社、店舗デザイン会社などを経て独立。商工会議所・商工会の指導員。日本フードサービス学会会員。株式会社イートワークス代表取締役。
出版者 セイビドウ シュッパン
成美堂出版
出版年 202607
ページ 255p
サイズ 22cm
ISBN 978-4-415-33698-5
価格 1500
内容紹介 店舗物件の探し方・選び方から、使いやすい店舗設計、スタッフ育成、プロモーションまで、飲食店開業・運営のポイントと成功のコツを解説。事業計画書などの見本、開業スケジュール表・運営チェックリスト付き。
件名 飲食店

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