資料の検索・予約

条件入力に戻る

ハイライト:
書名
体を強くする豆腐料理 
著者名
長尾 明子
出版者名
すみれ書房
出版年
2026/07
分類
596.3
形態
一般書

※予約を複数申し込みされる場合は、「予約かごへ」ボタンを押してください。

所蔵

所蔵件数は1件です。
予約できます。現在の予約数は 13件です。

No. 所蔵館 場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 館内
1 篠崎図書館 一般書架 596.3 2401832891 一般書 貸出中

詳細情報

書名 カラダ オ ツヨク スル トウフ リョウリ
体を強くする豆腐料理
著者名1 ナガオ アキコ
長尾 明子/著
岐阜県美濃加茂市出身。料理家、写真家、中医薬膳師。東京のアトリエと岐阜の古民家を拠点に活動。著書に「つつむ料理」など。
出版者 スミレ ショボウ
すみれ書房
出版年 202607
ページ 127p
サイズ 20cm
ISBN 978-4-909957-70-2
価格 1700
内容紹介 毎日の食卓で気軽に豆腐を楽しみながら、自然とたんぱく質がとれる、選りすぐりの豆腐オールスターズレシピを収録。主菜から、副菜、朝ごはん、体をスッキリ整えるメニュー、おやつまで紹介する。
件名 料理
豆腐

関連資料

この資料を見た人は、こんな資料も見ています。