所蔵
所蔵件数は4件です。
予約できます。現在の予約数は 2件です。
| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 松江図書館 | 一般書架 | 4985 | モ | | 2201514152 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 葛西図書館 | 1F一般書架 | 498.5 | モ | | 2501369591 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 東部図書館 | 2F一般書架 | 498.5 | モ | | 2801149335 | 一般書 | 貸出中 | |
| 4 | 江戸川区立中央図書館 | 2F一般書架 | 498.5 | モ | | 2906896466 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
松江図書館 |
一般書架 |
4985 |
モ |
|
2201514152 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 2 |
葛西図書館 |
1F一般書架 |
498.5 |
モ |
|
2501369591 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 3 |
東部図書館 |
2F一般書架 |
498.5 |
モ |
|
2801149335 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 4 |
江戸川区立中央図書館 |
2F一般書架 |
498.5 |
モ |
|
2906896466 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
タベタイ モノ オ タベテ イイ |
| 食べたいものを、食べていい |
| 副書名 |
マイニチ ギュウドン セイカツ モ コウテイ スル カガク |
| 「毎日牛丼」生活も肯定する科学 |
| 著者名1 |
モリタ カズヒロ |
| 守田 和弘/著 |
| 富山県生まれ。筑波大学大学院生命環境科学研究科博士課程修了。実践女子大学教授、博士(農学)。日本食品科学工学会奨励賞受賞。 |
| 出版者 |
コウブンシャ |
| 光文社 |
| 出版年 |
202607 |
| ページ |
279p |
| サイズ |
19cm |
| ISBN |
978-4-334-11060-4 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
食べることへの罪悪感に苦しむ現代人に向けて、食の科学者が「食べたいものを食べること」がなぜ大切なのかを、科学的な視点と日常の具体例を交えながら解説。食べたいものを心から楽しむためのTIPS、チェックリスト付き。 |
| 件名 |
食生活 |
関連資料