所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 西葛西図書館 | 1F一般書架 | U596 | ﾉ | | 2601637998 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
西葛西図書館 |
1F一般書架 |
U596 |
ﾉ |
|
2601637998 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
ｶｿﾞｸ ﾃﾞ ﾄﾄﾉｳ ﾊｯｺｳｸﾞﾗｼ |
| 家族で整う発酵暮らし |
| 副書名 |
ｵｲｼｸﾃ ﾁｮｳ ｶﾗ ｹﾝｺｳ ﾆ ﾅﾙ |
| おいしくて、腸から健康になる |
| 著者名１ |
ﾉﾝｽｹ |
| のんすけ／著 |
| 発酵料理研究家。オンライン料理サロン『発酵くらしサロン』主宰。著書に「麴でおきらくほぼ２品晩ごはん」など。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
202609 |
| ページ |
１４３ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-330218-5 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
無理なく、楽しく続けられる「発酵暮らし」のポイントをたくさん詰め込んだ、発酵ごはんのレシピ本。家族みんなで食べられる、発酵調味料や発酵食品を使ったレシピを紹介します。 |
| 件名 |
料理 |
| 発酵食品 |
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