所蔵
所蔵件数は3件です。
予約できます。現在の予約数は 3件です。
| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 篠崎図書館 | 一般書架 | 596 | ﾕ | | 2401839872 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 東部図書館 | 2F一般書架 | 596 | ﾕ | | 2801153339 | 一般書 | 貸出中 | |
| 3 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596 | ﾕ | | 2906912429 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
篠崎図書館 |
一般書架 |
596 |
ﾕ |
|
2401839872 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 2 |
東部図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ﾕ |
|
2801153339 |
一般書 |
貸出中 |
|
| 3 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596 |
ﾕ |
|
2906912429 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
ｾｶｲ ﾉ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾃﾞ ｶｿﾞｸ ﾐﾝﾅ ﾉ ｾﾞｯｻﾝ ｺﾞﾊﾝ |
| 世界の調味料で家族みんなの絶賛ごはん |
| 副書名 |
ﾕｳｷ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ﾁｮｳﾐﾘｮｳ ﾏﾆｱ ｶﾞ ｺﾂ ｵ ﾃﾞﾝｼﾞｭ |
| ユウキ食品の調味料マニアがコツを伝授！ |
| 著者名１ |
ﾕｳｷ ｼｮｸﾋﾝ ﾉ ﾆｼｼﾞﾏ ｻﾝ |
| ユウキ食品の西島さん／著 |
| ユウキ食品カスタマーサービス部所属。お客様から寄せられる調味料の疑問や悩みに向き合いながら、レシピや使い方を提案し続けてきた“調味料マニア”。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
202609 |
| ページ |
１１１ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-330184-3 |
| 価格 |
1800 |
| 内容紹介 |
ナンプラーは「だし」と考える。とりガラスープは和風にも洋風にも使える…。調味料メーカー「ユウキ食品」の社員・西島さんが、自社の調味料の意外な使い方を大公開。世界各国の調味料を使い切る知恵とレシピを紹介します。 |
| 件名 |
料理 |
| 調味料 |
| 香辛料 |
関連資料