所蔵
所蔵件数は3件です。
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 松江図書館 | 一般書架 | 596.6 | ﾓ | | 2201270753 | 一般書 | 貸出中 | |
| 2 | 西葛西図書館 | 2F一般書架 | 596 | ﾓ | | 2601639036 | 一般書 | 準備中 | |
| 3 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596.6 | ﾓ | | 2906910603 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
松江図書館 |
一般書架 |
596.6 |
ﾓ |
|
2201270753 |
一般書 |
貸出中 |
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| 2 |
西葛西図書館 |
2F一般書架 |
596 |
ﾓ |
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2601639036 |
一般書 |
準備中 |
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| 3 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596.6 |
ﾓ |
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2906910603 |
一般書 |
貸出中 |
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詳細情報
| 書名 |
ﾊｼﾞﾒﾃ ﾉ ﾁｬﾊﾞﾀ |
| はじめてのチャバタ |
| 著者名１ |
ﾓｷﾞ ｴﾐｺ |
| 茂木 恵実子／著 |
| ル・コルドン・ブルー東京校でパンディプロム取得。ベイカー。パンとお菓子のアトリエ「Ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ」主宰。パンとお菓子の卸売やイベント販売、不定期レッスンなどで活躍する。 |
| 出版者 |
ｼｭﾌ ﾄ ｾｲｶﾂｼｬ |
| 主婦と生活社 |
| 出版年 |
202610 |
| ページ |
８９ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-391-16839-6 |
| 価格 |
1700 |
| 内容紹介 |
外はバリッと、中はもっちり。砂糖も油脂も使わない、北イタリア発祥の食事パン「チャバタ」。家庭で作りやすい分量と方法、具材を加えるレシピなどを紹介する。 |
| 件名 |
パン |
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