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書名
熱狂きのこピープル 森の精に憑かれたシェフとフリークス 
著者名
一志 治夫
出版者名
小学館
出版年
2026/10
分類
657.82
形態
一般書

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所蔵

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No. 所蔵館 場所 分類 図書記号 巻冊記号 資料コード 形態 状態 館内
1 江戸川区立中央図書館 2F一般書架 657 イ 2906915144 一般書 貸出中

詳細情報

書名 ネッキョウ キノコ ピープル
熱狂きのこピープル
副書名 モリ ノ セイ ニ ツカレタ シェフ ト フリークス
森の精に憑かれたシェフとフリークス
著者名1 イッシ ハルオ
一志 治夫/著
長野県松本市生まれ。ノンフィクション作家。「狂気の左サイドバック」で小学館ノンフィクション大賞受賞。ほかの著書に「美酒復権」など。
出版者 ショウガクカン
小学館
出版年 202610
ページ 255p
サイズ 19cm
ISBN 978-4-09-389865-2
価格 2400
内容紹介 東京・恵比寿のフランス料理店「マッシュルーム」には、世界中からキノコ好きが訪れる。キノコ同好者、栽培生産者、菌学者、料理人、キノコ図鑑の写真家、キノコ採り名人…。キノコに人生を捧げた人々の物語を紹介する。
件名 きのこ

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