所蔵
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| No. | 所蔵館 | 場所 | 分類 | 図書記号 | 巻冊記号 | 資料コード | 形態 | 状態 | 館内 |
| 1 | 江戸川区立中央図書館 | 1F一般書架 | 596.6 | ﾜ | | 2906911057 | 一般書 | 貸出中 | |
| No. |
所蔵館 |
場所 |
分類 |
図書記号 |
巻冊記号 |
資料コード |
形態 |
状態 |
館内 |
| 1 |
江戸川区立中央図書館 |
1F一般書架 |
596.6 |
ﾜ |
|
2906911057 |
一般書 |
貸出中 |
|
詳細情報
| 書名 |
ｼﾞﾌﾞﾝｺﾞﾉﾐ ﾆ ﾔｹﾙ ｲｯｼｮｳﾓﾉ ﾉ ｸｯｷｰ ﾄ ｸﾗｯｶｰ |
| 自分好みに焼ける一生もののクッキーとクラッカー |
| 著者名１ |
ﾜｶﾔﾏ ﾖｳｺ |
| 若山 曜子／著 |
| 東京外国語大学フランス語学科卒業。料理研究家。フランス国家資格（ＣＡＰ）取得。オンライン料理教室のほか、書籍や雑誌、企業へのレシピ提供など幅広く活躍。著書に「お弁当サンド」など。 |
| 出版者 |
ｶﾄﾞｶﾜ |
| ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| 出版年 |
202610 |
| ページ |
１２７ｐ |
| サイズ |
２６ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-04-811969-6 |
| 価格 |
1900 |
| 内容紹介 |
ドロップクッキー、フランスのパン屋さんのサブレ、グリッシーニ風クラッカー…。さくさく、しっとり。自分好みの食感が自由自在に作れるクッキーとクラッカーのレシピ集。クラッカーを使った簡単オードブルも紹介。 |
| 件名 |
菓子 |
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