図書館員のおすすめ詳細

リンゴの文化誌 リンゴの文化誌
マーシャ・ライス/著  柴田 譲治/訳
原書房
2022年発行  ISBN 978-4-562-05956-0
シルクロードから世界中に広まり、私たちが日常的に目にする果物の一つとなったリンゴ。この甘酸っぱい魅力的な果実は食用としてだけでなく、文化的にも美と健康、はたまた罪と毒をも象徴するものとして、あらゆる時代の文学や絵画に登場してきました。本書では「リンゴ(Apple)」という名前の始まりや歴史・政治との関係のほか、50種以上に及ぶ品種紹介、最新の遺伝子技術に至るまで幅広く紹介しています。いつも身近にあるリンゴについて、少し違う角度から読むことが出来る一冊です。
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たんぽぽ娘 たんぽぽ娘
ロバート・F.ヤング/著  伊藤 典夫/編  伊藤 典夫ほか/訳
河出書房新社
2013年発行  ISBN:978-4-309-62207-1
アメリカのSF作家、ロバート・F.ヤングの短編を集めた作品です。SF翻訳家の名手が厳選した13編が収録されています。その中でも表題作「たんぽぽ娘」は作者の代表作です。主人公は急な妻の用事により夏休みの2週間を湖畔の山小屋でひとり過ごすことになるが、そこで「未来から来た」と言う、たんぽぽ色の髪の若い女性に出会い惹かれていく……。ストーリーは和やかに進んでいきますが、最後にはあっと驚く展開が待っています。SFとロマンスが詰まった名作たちをお楽しみください。
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食べてやせる!低カロリーおかず400 食べてやせる!低カロリーおかず400
主婦と生活社/編
主婦と生活社
2019年発行  ISBN:978-4-391-15359-0
いつもの料理にひと工夫加えて美味しくヘルシーに! やせたいけれど美味しくたくさん食べたい、そんな願いに答えてくれるかもしれない一冊です。低カロリーにアレンジした定番おかずや肉・魚料理など、体にもお財布にも優しいレシピを400種類掲載。さらには料理用語や材料の解説、主材料から探せるインデックスもありと、料理初心者の方にもおすすめです。レシピごとの写真も多く、開きながら見た目で選んでいくもよし、材料やカロリーから探すもよし、献立選びが楽しくなっちゃいます。
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